修行不足

おもてなし嫌いのワタシですが、久々に友人を家に招びました。
夕飯をもてなす気力はなかったので(笑)ランチでごまかす。カボチャの冷製ポタージュとイタリアンサラダと鶏のスペアリブのマスタード焼きと、そしてエッグカレー。ああ、そのうちウチではカレーしか出てこないっつー噂が広まるに違いない。
前日から気合入れて準備したのに、なんだかトホホな仕上がり。スープは濃すぎてペースト状だし(冷やすとよけいに固くなるつーのを計算してませんでした)サラダはアンチョビフィレ入れすぎで生臭いし、カレーはなーんだかアブラっこい。やっぱ付け焼き刃はダメですな。

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